Herzlich Willkommen auf Omajolas.com, dem einzigartigen EKO Olivenölhersteller aus
Istrien/Kroatien. Omajolas Oliven reifen etwas außerhalb der alten Stadt Savudrija in luftiger

Lage auf einem leichten Hang und nicht unweit entfernt vom wunderschönen Mittelmeer. Ein wunderschöner Gehweg mit romantischen Sitzbänken und vielen wohl duftenden Blumen umrundet den gesamten Olivenpark und lädt förmlich zu einem Spaziergang ein. Inmitten der Bäume glänzt   in einem wunderschönen toskanisch erbauten Stil eine Hazienda in denen sich unsere Geschäftsräume sowie Produktion und Lagerhalle befinden. Eigentlich kaum zu glauben, dass hinter diesen Mauern feinstes Olivenöl hergestellt wird.

Olivenöl in Istrien/Kroatien ist von ausgezeichneter Qualität. Istrien gehört zu den nördlichsten Bereichen Europas, in denen Oliven gedeihen. Das Öl als Symbol des Mittelmeeres, der Gesundheit und des Genusses wurde bereits in der römischen Zeit sehr geschätzt. Die Olive hat Istrien über Jahrtausende im besten Sinne gekennzeichnet und die ersten Geschriebenen Zeugnisse aus der Zeit der alten Griechen und Römer verdanken wir genau ihr, der Olive, oder besser gesagt dem Olivenöl.

Das Istrische Öl ist heute noch ein Synonym für das beste Öl – von so hoher Qualität – und wird als Maßstab zur Kategorisierung anderer Öle verwendet.